ชาขาวเป็นชาที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนบริเวณมณฑลฝูเจี้ยน โดยเป็นชาที่ผ่านการปรุงแต่งน้อยที่สุด และจากการศึกษาวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่าชาขาวนั้นเป็นเครื่องดื่มที่สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดโอกาสในการเกิดโรคหัวใจและช่วยชะลอริ้วรอยก่อนวัยได้อีกด้วย

จากการวิจัยพบว่าสารสกัดจากชาขาวนั้นมีคุณสมบัติในการลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด และลดโอกาสในการเกิดโรคหัวใจได้ถึง 21% เมื่อดื่มชาวขาว 3 ถ้วยต่อวัน สารโพลีฟีนอลที่อยู่ในชาขาวนั้นจะช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตนั้นดีขึ้น หมายความว่านอกจากจะช่วยลดการเกิดไขมันอุดตันในเส้นเลือดแล้วยังช่วยในการลดการเกิดโรคความดันโลหิตสูงอีกด้วย

นอกจากนี้ สารประกอบในใบชาและไฟเบอร์ยังช่วยให้ผิวเต่งตึงมากขึ้น ทำให้เกิดริ้วรายก่อนวัยได้ยาก ผิวของคุณจะยังคงสภาพไว้อย่างดีเยี่ยม อย่างไรก็ตาม การคงไว้ซึ่งสภาพผิวนั้นจำเป็นต้องอาศัยหลายปัจจัย โดยเฉพาะคอลลาเจนที่ทำให้ผิวมีความยืดหยุ่นนั้นเป็นสิ่งสำคัญ

แต่ชาขาวเองก็เหมือนเครื่องดื่มประเภทชากาแฟอื่น ๆ คือมีคาเฟอีนเป็นส่วนประกอบ ดังนั้น จึงอาจไม่เหมาะกับผู้ที่แพ้คาเฟอีนหรือผู้ที่ควรลดคาเฟอีน

ปัจจุบันเรามีตัวเลือกดี ๆ สำหรับสุขภาพของเรามากขึ้น ทำให้เราสามารถใส่ใจสุขภาพของเราได้ง่ายกว่าเดิม การเลือกเครื่องดื่มที่เหมาะสมกับตัวเรานั้นก็กลายเป็นเรื่องไม่ยากอีกต่อไป จริงไหมคะ