การลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องง่าย จึงต้องมีตัวช่วยท่ีดีในการลดน้ำหนักก็คือวิตามิน

หลักฐานเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก

กล่าวกันว่าวิตามิน B-12 แคลเซียม กรดไขมันโอเมก้า 3 และอาหารเสริมชาเขียวสามารถช่วย ลดน้ำหนักได้ 

ประโยชน์ที่ได้รับนั้นคือ “เร่งการเผาผลาญ” โดยส่งสัญญาณไปส่งเซลล์เพื่อเผาผลาญไขมัน

วิตามิน B-12

อาหารเสริมวิตามิน B-12 จะช่วยเพิ่มการเผาผลาญและเผาผลาญไขมัน

ร่างกายต้องการวิตามินบี -12 เพื่อสนับสนุนการทำงานของประสาทและเซลล์เม็ดเลือดและสร้าง DNA

ทานซีเรียลธัญพืชสำหรับมื้อเช้า แซนวิชทูน่าสลัดสำหรับมื้อกลางวันและไข่เจียวสเปนสำหรับมื้อเย็น ตับและหอยยังอุดมไปด้วยวิตามินนี้อีกด้วย

วิตามิน D

วิตามินดีดูดซับแคลเซียมและทำให้กระดูกแข็งแรง แต่ผู้เชี่ยวชาญไม่มั่นใจว่าจะช่วยลดน้ำหนักได้ งานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสารโภชนาการคลินิกของชาวอเมริกันพบว่าผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนที่มีน้ำหนักเกินซึ่งได้รับวิตามินดีเสริมและได้รับสารอาหารนี้ในระดับที่ “ดีขึ้น” หรือมีน้ำหนักที่ลดลง

แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทดสอบผลลัพธ์เหล่านี้และเรียนรู้ว่าอาหารเสริมวิตามินดีอาจส่งผลกระทบต่อคนอื่นที่มีน้ำหนักเกินได้อย่างไร

ต้องได้รับวิตามินดีตามปริมาณที่แนะนำของ ODS ด้วยการทานผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ น้ำผลไม้ และธัญพืชที่ได้รับการเสริมด้วยสารอาหารนี้ ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแฮร์ริ่ง ปลาแมคเคอเรล และปลาทูน่าก็มีปริมาณวิตามินดี

กรดไขมันโอเมก้า 3

การศึกษาแสดงให้เห็นว่ากรดไขมันโอเมก้า -3 สนับสนุนการลดน้ำหนัก

ซึ่งกรดไขมันโอเมก้า 3 อาจปกป้องหัวใจและหลอดเลือดจากความเสียหายของโรค 

ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาแฮร์ริ่ง ปลาเทราท์ ปลาซาร์ดีนและปลาทูน่าเป็นแหล่งที่อุดม ไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3

ทานปลาเหล่านี้ 2 ครั้งต่อสัปดาห์

แคลเซียม

แคลเซียมเพิ่มการสลายไขมันในเซลล์ ร่างกายต้องการแคลเซียมเพื่อสนับสนุนสุขภาพของ กระดูกกล้ามเนื้อเส้นประสาทและหลอดเลือด

ทานอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม เช่น ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ผักใบเขียวและเต้าหู้ อาหารเหล่านี้มีไขมันต่ำ แต่มีสารอาหารสูงทำให้เป็นกลยุทธ์การลดน้ำหนัก

สารสกัดชาเขียว

ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยปกป้องหัวใจ การวิจัยพบว่าสารสกัดชาเขียวมีศักยภาพในการช่วยลดน้ำหนัก