น้ำเมล็ดเฟนเนลหรือยี่หร่าเป็นเพียงน้ำที่ผสมกับเมล็ดยี่หร่า เมล็ดยี่หร่าอุดมไปด้วยวิตามิน A และ C และแร่ธาตุเช่นแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียม

เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นยาขับปัสสาวะและมีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมัน โดยการดื่มเมล็ดยี่หร่าประมาณ 4 ถ้วยต่อวันคุณสามารถสูญเสียประมาณ 0.9 กิโลกรัมต่อสัปดาห์

ประโยชน์ของน้ำยี่หร่า

1.บำรุงสายตา

ช่วยปรับปรุงสายตา เมล็ดยี่หร่ามีวิตามินเอซึ่งจำเป็นต่อการมองเห็นที่ดี ซึ่งน้ำเฟนเนลช่วยเรื่อง ความดันตา ตาแห้ง ตายอ่อนเหนื่อย น้ำตาไหลและปัญหาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับดวงตา

2. เร่งการเผาผลาญ

เมล็ดยี่หร่ายังสามารถช่วยเร่งการเผาผลาญและสลายไขมันในร่างกายโดยเฉพาะเมื่อทานมื้อแรก

ใน ยามเช้า

3 ระงับความหิว

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเมล็ดยี่หร่าอาจมีประสิทธิภาพเป็นยาระงับความอยากอาหารเพราะ เมล็ดยี่หร่ามีไฟเบอร์สูงจึงทำงานเป็นยาระงับความอยากอาหารตามธรรมชาติ

4. ดีท็อกสารพิษในร่างกาย

น้ำเมล็ดยี่หร่ามีประสิทธิภาพมากในการล้างพิษร่างกายของเราจากสารพิษต่างๆ อาหารที่ระงับ ความอยากอาหารและกระตุ้นการลดน้ำหนักจะช่วยล้างสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย

5. ขจัดสารพิษในเลือด

น้ำเมล็ดยี่หร่าช่วยกำจัดกรดยูริคในเลือด น้ำยี่หร่าแบ่งกรดในกระเพาะอาหารออกเพื่อป้องกันการสะสมของไขมันส่วนเกินในตับ

วิธีที่จะทำน้ำเมล็ดยี่หร่า

ทำน้ำเมล็ดยี่หร่า โดยเทน้ำเดือด 1 ถ้วยตวง เมล็ดยี่หร่าอินทรีย์ที่บดละเอียด 1 – 2 ช้อนชา แล้วแช่ไว้อย่างน้อย 10 นาที เสร็จแล้วก็กรองเอาเมล็ดยี่หร่าออก

ดื่มน้ำยี่หร่าอุ่นๆ ในตอนเช้า หรือหลังอาหารก็ได้