อาหารที่คุณกินอาจมีผลต่อน้ำหนักของคุณ เช่นโยเกิร์ตไขมันเต็มน้ำมันมะพร้าวและไข่ช่วยลดน้ำหนัก ได้ อาหารอื่น ๆ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์แปรรูปและการกลั่นสามารถทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น

นี่คือ 11 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อคุณพยายามลดน้ำหนัก

1. เฟรนฟรายและมันฝรั่งทอด

มันฝรั่งมีประโยชน์ แต่มันฝรั่งทอดกรอบและเฟรนฟรายไม่มีประโยชน์และมันมีแคลอรี่สูงมาก 

ในการศึกษาเชิงสังเกตการบริโภคมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอดเชื่อมโยงกับการเพิ่มน้ำหนัก

งานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่ามันฝรั่งทอดอาจมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นมากกว่าอาหารอื่น ๆ 

ยิ่งไปกว่านั้นมันฝรั่งอบคั่วหรือทอดอาจมีสารก่อมะเร็งที่เรียกว่าอะคริลาไมด์ ดังนั้นควรกินมันฝรั่งต้มธรรมดา ๆ

สรุป

เฟรนฟรายและมันฝรั่งทอดมีสุขภาพไม่ดีและอ้วนในขณะที่มันฝรั่งต้มมีสุขภาพดีมากและช่วยเติมเต็ม

2. เครื่องดื่มหวาน

เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวานเช่นน้ำอัดลมเป็นหนึ่งในอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพซึ่งสามารถเพิ่มน้ำหนัก ได้และอาจมีผลเสียต่อสุขภาพเมื่อบริโภคเยอะเกิน

แม้ว่าเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมีแคลอรี่จำนวนมาก แต่ก็แทนอาหารจริงๆไม่ได้ แคลอรี่น้ำตาลของเหลว ไม่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มและไม่ได้ทำให้คุณทานอย่างอื่นน้อยลงเลย 

หากคุณจริงจังกับการลดน้ำหนักควรเลิกดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

สรุป

เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสามารถส่งผลเสียต่อน้ำหนักและสุขภาพโดยทั่วไปของคุณ หากการลดน้ำหนักเป็นเป้าหมายของคุณการเลิกดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มที่คล้ายกัน

3. ขนมปังขาว

ขนมปังขาวมักจะมีน้ำตาลเพิ่มจำนวนมาก ซึ่งสูงในดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดและสามารถขัดขวาง ระดับน้ำตาลในเลือด

จากการศึกษาหนึ่งใน 9,267 คนพบว่าการกินขนมปังขาวสองชิ้นต่อวันนั้น เชื่อมโยงกับความเสี่ยง ที่เพิ่มขึ้นของน้ำหนักตัวและความอ้วนที่เพิ่มขึ้น 40 เปอร์เซ็นต์ โชคดีที่มีขนมปังโฮลวีตท่ีดีต่อสุขภาพ หนึ่งคือขนมปังเอเสเคียล

อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าขนมปังข้าวสาลีทุกชนิดมีส่วนผสมของกลูเตน ตัวเลือกอื่น ๆ ได้แก่ ขนมปังโอปี้ขนมปังข้าวโพดและขนมปังแป้งอัลมอนด์

สรุป

ขนมปังขาวทำจากแป้งละเอียดมากและสามารถขัดขวางระดับน้ำตาลในเลือดของคุณและนำไปสู่การ ทานมากเกินไป อย่างไรก็ตามมีขนมปังประเภทอื่น ๆ อีกมากมายที่คุณสามารถกินได้

4. แดนดี้บาร์

ลูกอมแท่งนั้นไม่มีประโยชน์อย่างมากเพราะมันมีน้ำตาลจำนวนมากน้ำมันและแป้งที่ละเอียดแล้วผสม ลงในห่อขนาดเล็ก ลูกอมมีแคลอรี่สูงและมีสารอาหารต่ำ แดนดี้บาร์ขนาดเฉลี่ยที่เคลือบไปด้วยช็อคโกแลตสามารถมีประมาณ 200–300 แคลอรี่และถ้าขนาด ใหญากว่านั้นก็มีปริมาณมากขึ้นเป็นพิเศษ

หากอยากทานของว่างให้กินผลไม้สักชิ้นหรือถั่วสักหนึ่งชิ้นแทน

สรุป

แคนดี้บาร์ประกอบด้วยส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพเช่นน้ำตาลแป้งกลั่นและน้ำมัน มันมีแคลอรี่สูง 

5. น้ำผลไม้

น้ำผลไม้ส่วนใหญ่มีผลไม้น้อยมากเหมือนกันทั้งหมดเพราะมีการแปรรูปสูงและเต็มไปด้วยน้ำตาล

นอกจากนี้น้ำผลไม้มักจะไม่มีเส้นใยและไม่จำเป็นต้องเคี้ยว

ซึ่งหมายความว่าแก้วน้ำส้มจะไม่มีผลเช่นเดียวกันกับผลส้มทำให้ง่ายต่อการบริโภคในปริมาณมากในช่วงเวลาสั้นๆ บอกลาน้ำผลไม้และทานผลไม้แทน

สรุป

น้ำผลไม้มีแคลอรี่สูงและใส่น้ำตาล แต่มักไม่มีใยอาหาร ที่ดีที่สุดคือทานผลไม้แทน

6. ขนมอบคุกกี้และเค้ก

ขนมอบคุกกี้และเค้กเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพเช่นน้ำตาลเพิ่มและแป้งกลั่น

มากไปกว่านั้นยังอาจมีไขมันทรานส์เทียมซึ่งเป็นอันตรายมากและเชื่อมโยงกับโรคต่างๆ

ขนมอบคุกกี้และเค้กไม่ค่อยดีนักและอาจหิวเร็วมากหลังจากทานอาหารที่มีแคลอรีสูงและมี

สารอาหารต่ำ

หากอยากได้อะไรหวาน ๆ ให้ลองดาร์กช็อกโกแลตสักชิ้นแทน

สรุป

ขนมอบคุกกี้และเค้กมักจะมีน้ำตาลเพิ่มจำนวนมากแป้งกลั่นและไขมันทรานส์บางครั้ง อาหารเหล่านี้มีแคลอรี่สูง

7. แอลกอฮอล์ (โดยเฉพาะเบียร์)

แอลกอฮอล์ให้แคลอรี่มากกว่าคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนหรือประมาณ 7 แคลอรี่ต่อกรัม

อย่างไรก็ตามหลักฐานสำหรับแอลกอฮอล์และการเพิ่มน้ำหนักยังไม่ชัดเจนการดื่ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะดูเหมือนจะดีและจริง ๆ แล้วเชื่อมโยงกับการ เพิ่มน้ำหนักที่ลดลง ในทางกลับกันการดื่มหนักนั้นเกี่ยวข้องกับการเพิ่มของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น 

ประเภทของแอลกอฮอล์ก็มีความสำคัญเช่นกัน เบียร์อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่การดื่มไวน์ในปริมาณที่พอเหมาะอาจเป็นประโยชน์

สรุป

หากกำลังพยายามลดน้ำหนักคุณอาจต้องการลดการดื่มแอลกอฮอล์ ไวน์ในปริมาณเล็กน้อยดูเหมือนจะไม่เป็นไร

8. ไอศกรีม

ไอศครีมนั้นอร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆคน แต่มันไม่ดีต่อสุขภาพมาก มันมีแคลอรี่สูงและส่วนใหญ่จะเต็มไปด้วยน้ำตาล

ลองทำไอศครีมของคุณเองโดยใช้น้ำตาลน้อยลงและส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเช่นโยเกิร์ตและผลไม้

สรุป

ไอศครีมที่ซื้อจากร้านค้ามีปริมาณน้ำตาลสูงและไอศกรีมโฮมเมดเป็นทางเลือกที่ดีกว่า จำไว้ว่าให้คำนึงถึงบางส่วนเพราะมันง่ายที่จะกินไอศกรีมมากเกินไป

9. พิซซ่า

พิซซ่าเป็นอาหารจานด่วนที่นิยมมาก อย่างไรก็ตามพิซซ่าก็ไม่ดีต่อสุขภาพเช่นกัน

มีแคลอรี่สูงมากและมักจะมีส่วนผสมที่ไม่แข็งแรงเช่นแป้งกลั่นสูงและเนื้อสัตว์แปรรูป

หากคุณต้องการทานพิซซ่าลองทำเองที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ ซอสพิซซ่าแบบโฮมเมดก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพ อีกทางเลือกหนึ่งคือการหาร้านพิซซ่าที่ทำพิซซ่าเพื่อ สุขภาพ

สรุป

พิซซ่ามักทำจากส่วนผสมที่ผ่านการกลั่นและผ่านกระบวนการอย่างดี พิซซ่าโฮมเมดที่มีส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเป็นตัวเลือกที่ดีกว่ามาก

10. เครื่องดื่มกาแฟแคลอรี่สูง

กาแฟมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิดที่สำคัญที่สุดคือคาเฟอีน

สารเคมีเหล่านี้สามารถเพิ่มการเผาผลาญของคุณและเพิ่มการเผาผลาญไขมันอย่างน้อยในระยะสั้น

อย่างไรก็ตามผลกระทบเชิงลบของการเพิ่มส่วนผสมที่ไม่แข็งแรงเช่นครีมเทียมและน้ำตาล

เครื่องดื่มกาแฟแคลอรี่สูงนั้นไม่ได้ดีไปกว่าน้ำอัดลม ซึ่งเต็มไปด้วยแคลอรี่เปล่า ๆ ที่สามารถทานได้ทั้งมื้อ

ถ้าชอบกาแฟวิธีที่ดีที่สุดคือใช้กาแฟดำธรรมดา เมื่อพยายามลดน้ำหนักเพิ่มครีมหรือนมเล็กน้อยก็ดี เหมือนกัน เพียงหลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาลครีมเทียมแคลอรีสูงและส่วนผสมที่ไม่แข็งแรงอื่น ๆ

สรุป

กาแฟดำธรรมดาสามารถมีสุขภาพดีมากและช่วยให้คุณเผาผลาญไขมัน อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มกาแฟแคลอรี่สูงที่มีส่วนผสมเทียมนั้นไม่ดีต่อสุขภาพและทำให้อ้วนมาก

11. อาหารที่มีน้ำตาลสูง

น้ำตาลที่เพิ่มเข้ามาอาจเป็นสิ่งที่แย่ที่สุดในอาหารสมัยใหม่ ปริมาณส่วนเกินได้ถูกเชื่อมโยงกับโรคที่ร้ายแรงที่สุด อาหารที่มีน้ำตาลสูงมักให้แคลอรีสูญเปล่า

ตัวอย่างของอาหารที่อาจมีน้ำตาลจำนวนมากรวมถึงอาหารเช้าซีเรียลน้ำตาลบาร์กราโนลาและ

โยเกิร์ตรสไขมันต่ำ

ควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อเลือกอาหาร “ไขมันต่ำ” หรือ “ปราศจากไขมัน” เนื่องจากผู้ผลิตมักจะเติมน้ำตาลจำนวนมากเพื่อชดเชยรสชาติที่สูญเสียไปเมื่อนำไขมันออก

สรุป

น้ำตาลที่เพิ่มเข้ามาเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพในอาหารปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์หลายอย่างเช่นอาหารไขมันต่ำและปราศจากไขมันดูมีสุขภาพดี แต่เต็มไปด้วยน้ำตาล

โดยสรุปแล้ว

อาหารที่แย่ที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคืออาหารขยะที่ผ่านการแปรรูปอย่างสูง ซึ่งอาหารเหล่านี้ มักจะถูกเติมด้วยน้ำตาล ข้าวสาลีกลั่นหรือไขมันที่เพิ่มเข้ามา

หากคุณไม่แน่ใจว่าอาหารนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายหรือไม่แข็งแรงอ่านฉลาก อย่างไรก็ตามระวังชื่อที่แตกต่างกันสำหรับน้ำตาล นอกจากนี้อย่าลืมพิจารณาขนาดการแสดง อาหารเพื่อสุขภาพบางชนิดเช่นถั่วผลไม้แห้งและชีสมีแคลอรี่สูงและง่ายต่อการกินมากเกินไป

คุณยังสามารถฝึกการกินอย่างมีสติซึ่งคุณใส่ใจกับการกัดแต่ละครั้งเคี้ยวอาหารของคุณช้า ๆ และตรวจสอบความอิ่มของคุณ เทคนิคนี้สามารถช่วยลดปริมาณการรับประทานอาหารของคุณ