ปวดเข่าอยู่ใช่หรือไม่ หลายคนอาจยังไม่ทราบว่ากลูโคซามีนนั้นเป็นสิ่งที่สำคัญมากกับระบบกระดูและข้อต่อของเรา กลูโคซามีนเป็นสารที่มีอยู่ในเนื้อเยื่อและกระดูกของเรา ซึ่งเมื่อร่างกายของเราได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอก็จะสามารถสังเคราะห์กลูโคซามีนจากเซลล์กระดูกอ่อนได้ แต่ในปัจจุบันก็มีวิธีที่ง่ายดายกว่านั้น นั่นคืออาหารเสริมในรูปแบบต่างๆ ทั้งเป็นแบบชง และแบบเม็ด
ประโยชน์ของกลูโคซามีน
กลูโคซามีนนั้นได้ถูกทดลองในสัตว์ เช่น หนู และพบว่าอายุของหนูนั้นยืนยาวมากขึ้นถึง 10% มีการเคลื่อนไหวของร่างกายที่ดีขึ้น ซึ่งก็สอดคล้องกับผลการทดลองในมนุษย์ที่หากไม่มีปัจจัยอื่นเกี่ยวข้อง กลูโคซามีนจะสามารถช่วยยืดอายุและคงความคล่องแคล่วของกระดูกและข้อต่อไปได้อีกถึง 8 ปีเลยทีเดียว
ยิ่งไปกว่านั้น ยังพบว่ากลูโคซามีนยังช่วยสนับสนุนร่างกายให้ต่อสู้กับโรคเบาหวานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดโอกาสในการเกิดของเนื้องอกอีกด้วย
แล้วเราจะสามารถได้รับกลูโคซามีนจากที่ใดได้บ้าง
กลูโคซามีนนั้นจะอยู่ในเปลือกหอยมากที่สุด โดยเกิดจากการสังเคราะห์ของไฮโดรไลซิส ผลิตภัณฑ์ที่สังเคราะห์จากส่วนแข็งของกระดูกหรือเปลือกหอย หรือกระดองสัตว์จะสามารถให้กลูโคซามีนในรูปแบบเดียวกันกับที่ร่างกายของเราต้องการได้
ไม่บ่อยนักที่กลูโคซามีนเองจะสามารถหาได้จากแกลบของข้าวโพด ซึ่งก็จะช่วยในเรื่องของการแพ้โปรตีนสัตว์ในบางบุคคลเช่นเดียวกัน
นอกจากนี้ กลูโคซามีนยังสามารถหาได้จากเนื้อสัตว์ต่างๆ และอาหารทะเลอีกด้วย
นอกจากนี้ อาหารเสริมกลูโคซามีนต่างๆ นั้นยังมีอยู่ในหลายรูปแบบซึ่งแล้วแต่ความต้องการของตัวผู้บริโภคเอง เช่น แคปซูล ผง เป็นต้น ซึ่งจะประกอบไปด้วยกลูโคซามีน โซเดียมซัลเฟตคลอไรด์ ซึ่งสามารถละลายน้ำและรับประทานได้ง่าย
ประโยชน์ของกลูโคซามีน
กลูโคซามีนจะช่วยในการฟื้นฟูเนื้อเยื่อ กระดูกข้อต่อที่เสียหายจากการใช้งานในชีวิตประจำวัน ช่วยเพิ่มการผลิตกรดไฮยาลูโรนิกซึ่งเป็นของเหลวระหว่างข้อต่อต่างๆ ช่วยป้องกันการบาดเจ็บระหว่างข้อต่ออีกด้วย
นอกจากนี้ กลูโคซามีนยังสามารถช่วยในการลดการเกิดโรคข้ออักเสบ ลดการฝืดของข้อต่อ และยังสามารถช่วยในเรื่องของการติดเชื้อที่บริเวณข้อต่อได้อีกด้วย
